Klasike indijske kuhinje

Indijska kuhinja ima zelo bogato in pisano tradicijo in z delčkom te se bomo spoznali na delavnici. Pripravljali bomo najbolj priljubljene indijske prigrizke, odlična kosila, sladice in še in še.

Kuhali bomo v prijetnem ambientu, ob indijskih zvokih v naši kuhinjici v Tržnici Moste.

Nekatere jedi, ki ji bomo pripravili:

* Sladke samose, ki so odlični prigrizek, sladica. Pripravili bomo klasične, z jabolčnim nadevom.
* Idliji, so prav posebni indijski savorji iz riža in dala. Za pripravijo si je potrebno vzeti nekaj časa in imeti posebni lonec za idlije, ampak mi bomo recept malo prilagodili, tako da bo lahko vsak užival v Idlijih, tudi če nima vse potrebne opreme.
* Čapatiji skorajda ne smejo manjkati pri kosilu. Gre za nekvašene kruhke, ki so hitro pripravljeni in odlični.
* Halva je sladica, ki je končana v 15 minutah. Pripravili jo bomo s kerobom (rožičevo moko).

To je samo nekaj namigov, kaj vse bomo kuhali. Več sledi kmalu 🙂

Cena tečaja: 30€

Poleg druženja, kuhanja in dobre hrane, boste dobili še knjižico z recepti in navodili za kuhanje, imeli pa boste tudi možnost kupiti začimbe za odlično kuhanje tudi doma.

Izvajalca tečaja lahko kontaktirate preko spodnjega obrazca: