Podrobnosti dogodka
- Datum : 28.11.2015
- Začetek : 13:00
- Konec : 17:00
- Lokacija : Vedsko, Črtomirova 11, Maribor
Indijske vedske dobrote v Mariboru
V Mariboru se bo spet dobro kuhalo in dobro jedlo. Če vam počasi zmanjkuje idej kaj kuhati, potem ste na pravem mestu! Tečaj vodi Sanja Prejac.
Opis dogodka
Na delavnici bomo šli skozi osnove Vedske kulture in Vedske kuhinje, se dotaknili Ayurvede, predvsem pa se bomo družili, razlgabljali, se imeli lepo, kuhali in jedli 😉
Vsak udeleženec bo lahko nadgradil svoje kuharsko znanje, dobili pa boste tudi vse recepte, tako da boste lahko doma s super jedmi razvajali svoje najdražje.
Pripravili bomo uravnoteženo indijsko kosilo, ki bo sestavljeno iz naslednjih jedi :
* Khitri, ki je jed iz mung dala, riža in zelenjave. Odličen je zato, ker v eni jedi združimo vse pomembne sestavine za uravnotežen obrok.
* Paradižnikov čatni, ker indijski obrok brez čatnija ni indijski obrok.
* Čana rajta, pražena čičerika v začinjenem sojinem jogurtu.
* Alu parathe (kruhki polnjeni s krompirjevim nadevom).
* Jabolčno-bananine samose, ki so indijska klasična sladica, sadni zavitki. V originalu se cvrejo, mi pa bomo pripravili bolj “zdravo” verzijo, tudi brez sladkorja.
Lepo vabljeni!
Cena tečaja je 22€.
Izvajalca tečaja lahko kontaktirate preko spodnjega obrazca: